Rolluri ușoare de primăvară, rețetă Petitchef

Am încercat rulouri de primăvară de mai multe ori și am decis să le gătesc zilele trecute. Adevărul este că umplutura a fost foarte asemănătoare, dar aluatul nu a fost foarte asemănător pentru că am folosit paste din cărămidă, deși am aflat că există una specială pentru prepararea acestor tipuri de feluri de mâncare. În plus, pentru a reduce numărul de calorii am decis să le pun la cuptor în loc să le prăjesc, astfel încât și aroma variază foarte mult.

primăvară

Primite

Ingrediente

Sos dulce și acru:

  • 200 de mililitri de sirop dintr-o cutie de ananas.
  • 100 de mililitri de ketchup.
  • 30 de grame de zahăr.
  • 2 linguri de oțet.
  • Ulei de măsline extra virgin.
  • Sare.

Pregătirea

Pasul 1

Primul lucru pe care îl facem este să tocăm foarte bine toate legumele. Punem putin ulei de masline extravirgin intr-o tigaie si adaugam ceapa si ardeiul taiat in julienne, cand ceapa transparenta este deja acolo, adaugam morcovul ras si varza tocata marunt.