Roger Serrabassa Vilar; Compozitor digital Avantajele unei beri pe zi
Berea este una dintre componentele ideale pentru o bună dietă mediteraneană, având doar aceste ingrediente, apă, hamei și orz primești o băutură foarte specială și benefică. Există o serie de motive pentru care să ne bucurăm de o bere pe zi, acestea sunt puternice, vă avantajează corpul și mintea.
Vom începe prin a spune că conținutul său de fibre îl face băutura care oferă cea mai mare cantitate din acest element. De fapt, un consum moderat de bere reprezintă 17% din aportul total de fibre solubile din dieta noastră.
Previne oxidarea celulară datorită acidului folic și flavonoidelor și un consum moderat poate preveni unele boli degenerative sau cardiovasculare. De asemenea, poate preveni sau, mai degrabă, reduce factorii de risc pentru Alzheimer, deoarece berea are un conținut ridicat de siliciu.
Ne protejează inima prin prevenirea infarctului miocardic deoarece reduce coagularea sângelui și crește așa-numitul colesterol bun. După cum vom verifica cu toții, ajută la evitarea retenției de lichide, deoarece este foarte diuretic și purificator. În ceea ce privește dieta, aceasta prezintă o valoare calorică redusă, doar 90 de calorii pe paie și vorbim despre bere normală deoarece „fără” are doar 28 de calorii.
Gustul berii, fără niciun efect al alcoolului în sine, poate declanșa eliberarea de dopamină în creier, care este asociat cu consumul de alcool și alte medicamente, potrivit cercetătorilor de la Școala de Medicină a Universității Indiana din Bloomington (Statele Unite).
După cum am mai spus, este o sursă de siliciu, un mineral foarte important care participă la calcificarea oaselor iar pentru femei este, de asemenea, foarte benefic, deoarece conține fitoestrogeni care ajută să facă față disconfortului generat de menopauză.
Previne riscul de a suferi o infecție a bacteriei Helicobacter pylori care este implicată în ulcerul gastric și cancerul, de aceea este recomandabil să preveniți ulcerul.
Hop: Ingredient care se găsește numai în bere; un sedativ ușor cu un gust amar care stimulează pofta de mâncare.
malţ: Această componentă a berii oferă carbohidrați, minerale, oligoelemente și acizi organici și vitamine importante pentru viață.
Apă: Consumul de apă este foarte benefic pentru sănătatea umană, iar conținutul acestui lichid din bere este foarte mare.
Conținut scăzut de calorii: Conținutul de calorii al unei beri este mai mic decât un pahar de suc de mere, lapte sau sifon. Pe lângă faptul că funcționează ca diuretic, deoarece este bogat în potasiu și sărac în sodiu, ceea ce ajută la curățarea organismului.