Rodia, beneficii pentru sănătate blogul lui Meritxell
Rodia este un rod al copacului PUNICA GRANATUM, un copac mic de foioase, originea sa este Asia și istoria este foarte veche, cu câteva secole înainte de Hristos. Primele vestigii sunt vechi de 4000 de ani.
În Spania a fost introdus de arabi și dus de spanioli în America. Deși vechii egipteni își pregăteau deja sucul, precum un vin de zmeură și erau îngropați cu aceste fructe.
De asemenea, Hipocrate l-a recomandat pentru beneficiile sale împotriva febrei. Din Grecia antică, din lumea budistă islamică, ebraică și creștină. Datele sunt din 1500 î.Hr.
Există multe soiuri ale acestui fruct în Spania se află în:
- Mollar de Elche
- Mollar Valenciana
- Minunat
În prezent, poate fi găsit tot anul este în principal un fruct de toamnă, poate fi păstrat bine în frigider mult timp.
CONȚINUT NUTRITIV
Acest fruct poate fi, de asemenea, luat în considerare un nutrient excelent, nu numai datorită contribuției sale nutritive, ci și datorită dumneavoastră conținut scăzut de calorii și puține zaharuri.
Are acțiuni antioxidante importante datorită conținutului natural ridicat în minerale, vitamine și fitochimicale. m Conține Vitamine, A, C, D, E, K, B1 (tiamină), B2 (riboflavină) și niacină. Este o sursă minerală importantă de Potasiu, fosfor, fier, sulf, siliciu, zinc și calciu.
De asemenea, conține citric, malic, pelagic, punicic și Omega 5.
De asemenea, diferit polifenoli, cu o mare capacitate de a elimina radicalii liberi, cum ar fi punicalagina.
Dejantocianine, care îi conferă culoarea roșie caracteristică.
În general, administrarea de fructe și legume poate contribui la ameliorarea unor probleme precum constipație, probleme cardiovasculare, hipertensiune arterială, colesterol, diabet, obezitate și chiar previne cancerul.
Acest conținut ridicat de potasiu și de sodiu scăzut ajută la îmbunătățirea problemei hipertensiunii.
Este, de asemenea, convenabil pentru persoanele care datorită medicației lor (diuretice etc.) sau afecțiuni au o pierdere specială de potasiu.
PĂRȚILE GRANADEI
Rodia are o parte exterioară roșie sau piele, cu un conținut ridicat de fito-nutrienți, așa că, dacă se face suc, poate fi folosită întreagă.
Diferitele boabe din interior care alcătuiesc un sac cu suc, gust dulce și suc sănătos.
Pielea sub scoarța rodiei, albă.
Membrană care înconjoară diferitele boabe de rodie, deși cu un gust destul de amar.
CUM SE PREGĂTEȘTE FROTUL POMEGRANAT
- Tăiați coroana, în partea de sus, îndepărtând partea galben deschis, ai grijă să nu străpungi semințeles.
- Tăiați cu grijă pielea în sferturi de la tulpină la coroană.
- Puneți fructele într-un castron cu apă rece și scufundați-le timp de 5 minute, ținând fructele sub apă, rupând cu atenție diferitele secțiuni cu degetele membranei.
- Semințele nu plutesc și vor merge în partea de jos. Îndepărtați piei și membranele, scoateți semințele și uscați-le cu o hârtie.
UNELE PROPRIETĂȚI BENEFICIALE
Este recomandat în probleme de hipertensiune arteriala, Probleme cu inima, în problemele arteriosclerozei datorate colesterol ridicat.
În probleme digestive precum diaree, dizenterie sau paraziți intestinali (una dintre cele mai vechi utilizări).
Pentru stomatită, probleme de gingiile.
- Diabet
- Acidoza
- Sângerare
Aplicat pe piele pentru problema hemoroizi.
De asemenea, i se oferă efecte posibile asupra masa osoasă, osteoporoză.
Un pahar de suc de rodie are plus putere antioxidanta decât vinul roșu, ceaiul verde, afinele sau coacăzele.
Alte fitochimice conținute în rodie stimulează serotonina si receptorii de estrogen, îmbunătățind simptomele depresiei și stimulând masa osoasă.
Părți precum scoarța, lamele interioare albicioase, au alcaloizi care îi conferă acțiuni de deparazitare.
La fel, conținutul de acid citric și malic ajută la eliminarea acidului unic, deci este și potrivit în gută și pietre la rinichi prin săruri de acid uric.
ACID ELAGIC
Este un fenol, antioxidant natural, care se găsește și în mai multe fructe, dar cu un potențial mare în ceea ce privește beneficiile sale pentru sănătate, în general în fructele roșii și sălbatice, cum ar fi zmeura, murele, cireșele ...
Acidul pelagic se găsește în rodie sub forma unui glicozid, cum ar fi elagitanina.
Acest fenol are acțiuni antioxidante importante și i s-au atribuit chiar proprietăți „anti-transpirație”, deși aceste acțiuni sunt întotdeauna o consecință a marii sale puteri antioxidante și de protecție celulară.