Caserolă cu tăiței - Bucătar și mamă

Rețete, știri și subiecte legate de mâncare

Suntem deja miercuri și este timpul pentru o nouă rețetă care vă place, din bucătăria noastră tradițională; A caserola cu taitei cu coaste.

Un fel de mâncare foarte complet și delicios, îi place atât copiilor, cât și adulților, așa ca întotdeauna este perfect pentru mâncarea de zi cu zi.

Ușor, ieftin și minunat.

Rețetă video; caserola cu taitei:

Caserola cu tăiței

Dificultate: ușoară Porții: 4 persoane Timp: 30 de minute

Ingrediente:

• 500 gr de coaste
• 200 gr taitei medii sau nr
• 1/2 ceapa
• 2 catei de usturoi
• 1/2 piper roșu
• 2 roșii coapte, rase
• 1 linguriță de boia
• 1/2 pahar de vin alb
• Ulei de masline
• 1 litru de carne, pui sau bulion de legume
• Sare

Pregătirea caserolei cu tăiței:

Într-o caserolă largă, rumenim coastele de porc tăiate în bucăți mici; cu un strop de ulei și sare. Le vom lăsa până vor fi bine rumenite și gata. Le scoatem și le rezervăm.

---