Robiols de Brossat (brânză de vaci) și Nutella cu Mambo Jeroni Sagrera Cerda

Detalii despre rețetă

Porții

T. Pregătirea

T. Gătit

Calorii

Ingrediente pentru prepararea robiolilor brossat (brânză de vaci) și Nutella în Mambo

Robiols de brossat umplute cu Nutella cu Mambo

▶ Pentru a face aluatul:

• 100 de grame de zahăr pudră
• 200 de miligrame ulei de floarea soarelui
• 200 de miligrame Apă
• 120 de grame untură
• 1 gălbenuș ou
• 800 de grame făină

▶ Pentru a face Brossat (caș)

• 300 de grame caș
• 150 de grame zahăr
• Zest 1 lămâie
• 1 gălbenuș ou
• 1 linguriță Praf de scorțișoară

---