Risotto de rucola și cicoare - Se simte spectacole bune

Astăzi în Simțiți-vă bine că arată vă oferim o rețetă pentru risotto de legume, cu rucola si cicoare cu orez Sabroz strălucitor. Vă încurajăm să urmați rețetă pas cu pas urmând instrucțiunile video. Și, de asemenea, o lăsăm în scris, astfel încât să nu pierdeți niciun detaliu.

cicoare

Ingrediente

1400ml bulion de legume

Parmezan după gust

Timp: 25 de minute

Rețetă pentru 4 persoane

Vă oferim o rețetă foarte simplă pentru risotto de rucola si parmezan.

  1. Punem bulion de carne și legume într-o cratiță, O punem la foc mediu. Odată ce începe să fiarbă incorporam orezul si il lasam sa fiarba la foc mediu. După 10 minute de gătit iincorporam rucola si cicoarea tocata.
  2. Pentru a face un risotto bun de rucola, fierbeți încă 8-10 minute, deplasându-se din când în când, astfel încât să nu se lipească.
  3. După acest timp Adăugați crema, lăsând focul încă 2 minute.
  4. După ce ați terminat, presărați parmezanul pe risotto și amestecați-l bine cu orezul. Ar trebui să fie cremoasă și gata de mâncare.