Riscurile urmării anumitor diete pentru a slăbi - Instituto Tomas Pascual Sanz
Ministerul Sănătății din Junta de Andalucía a încorporat pe site-ul său web „www.juntadeandalucia.es/salud” informații despre dietele potențial periculoase pentru sănătate care promit rezultate miraculoase și care tind să prolifereze în lunile de vară. Acestea sunt diete care inițial realizează pierderea în greutate, dar prezintă riscuri pentru sănătate.
Ministerul diseminează astfel analiza efectuată de Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție și Societatea Andaluză de Nutriție Clinică și Dietetică pe șapte diete nerecomandate sănătății, „anghinarea, siropul de arțar, supa„ Arzător de grăsimi ”, Metoda Dukan, dieta Montignac, dieta alimentară pentru copii sau dieta grupelor de sânge ".
În cele șapte diete, Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție detectează riscurile potențiale pentru sănătate cauzate de deficiențele nutrienților cheie și efectele secundare asupra sănătății .
Așadar, împreună cu această analiză, se adaugă criteriile care trebuie luate în considerare pentru a lua în considerare dacă o dietă este periculoasă pentru sănătate. Ministerul Sănătății insistă asupra necesității de a-și verifica rigoarea științifică, precum și acuratețea și contradicțiile în abordarea sa.
Astfel, el a reamintit că majoritatea dietelor minune nu sunt menționate în nicio bază de date științifică spaniolă sau internațională - Elsevier, Excelenciaclinica.net, Ghiduri de practică clinică în sistemul național de sănătate, Scielo, ScienceDirect, Scirus, clinictrials.gov, PubMed-, ceea ce înseamnă că nu este o dovadă din punct de vedere științific al eficacității sau siguranței sale.