Orez cu conserve
Orez cu lucruri
de Verónica Publicat la 14 iunie 2016 Actualizat la 1 septembrie 2017
Cum se pregătește un orez cu conserve
- 300 g. orez rotund
- 1 ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- În primul rând este face un sos.
Chiar dacă suntem în vacanță, mâncărurile noastre din orez au nevoie de un salteat bun pentru a fi delicioase.
Într-o paella sau caserolă largă, în funcție de ceea ce putem găsi în apartament sau în locul de vacanță, punem un jet bun de ulei de măsline și prăjim usturoiul.
Îndepărtăm pentru a nu ne arde și adăugăm ceapa tăiată mărunt. Coborâm la temperatura medie și o lăsăm să se prăjească până începe să devină albă. Apoi adăugăm ardeii piquillo, de asemenea foarte mici, și îi lăsăm să se coloreze fără să se ardă. - Adaugam orezul, sotati impreuna cu legumele cateva minute.
- Incorporam conservele calmar cu tot sosul si bulionul de peste. Adăugați la sare și gătiți până când bulionul se evaporă, aproximativ 20 de minute.
- Lăsăm odihnăr câteva minute scoase de pe foc și servește.
Și, deoarece această rețetă îndeplinește toate cerințele, profitez de ocazie pentru a participa cu ea la a opta provocare BBSS a Marisei. Puteți vedea la ce mă refer făcând clic pe imagine:
Alte rețete de pe acest blog pentru a mânca bine și ușor în vacanță: