Riscurile consumului de băuturi zaharoase de către minorii supraponderali

Cercetătorii de la Institutul pentru inovare și durabilitate în lanțul agroalimentar (IS-FOOD) din cadrul Universității Publice din Navarra (UPNA) au publicat o lucrare de cercetare în care au ajuns la concluzia că aportul de băuturi zaharoase și, în special, de conținut de zahăr în aceste băuturi răcoritoare, este asociat cu o cantitate mai mare de grăsime acumulată în ficat la copiii supraponderali sau obezi.

riscurile

Această acumulare excesivă în acest organ provoacă diverse tulburări metabolice și crește riscul de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare. Autorii articolului, publicat în „British Journal of Nutrition” în colaborare cu cercetători de la Organizația Mondială a Sănătății și de la Institutul Karolinska (Suedia), susțin că programele de educație în stiluri de viață sănătoase care vizează prevenirea și tratamentul obezității infantile ar trebui să includă recomandări și avertismente specifice privind consumul de băuturi zaharoase.