Revista Jaleo; Sanjuán are grijă de tine; Rulouri de vară

grijă

ROLURI DE VARĂ

NIVEL DE DIFICULTATE: Scăzut.

INGREDIENTE FUCK: Scăzut.

FUTUR DE CÂTE: Scăzut.

NIVEL DE EXQUISIT: Înalt, întotdeauna.

NIVEL CALORII: FOARTE scăzut.

Cât de mult cu acest lucru?: Câteva rulouri.

Mai mult decât o rețetă, este o idee, deoarece nu este nevoie să gătești și rămâne la fel de deschisă pe cât vrei. Puteți folosi ingredientele dorite. Am făcut această masă pentru prima dată cu niște prieteni și este un plan bun pentru o cină cu mai mulți oameni. Pui toate ingredientele pe masă și fiecare își asamblează rolul propriu în felul lui, el le face diferite, încercând mai mult de aici, mai puțin de acolo, râzi mult cu churros, articulații, trâmbițe. care ies (toate departe de idealul rollito). Cred că este un plan foarte bun de făcut cu copiii, cred că poți râde mult cu ei făcând asta.

Baza esențială este napolitane de orez, sos și tăiței de orez. Napolitele se găsesc în multe locuri, de la magazinele de produse orientale la supermarketuri cunoscute, la fel și tăiței. Același sos te costă puțin mai mult, dar l-am găsit relativ ușor pe site-urile discutate anterior.

Am făcut două variante, dar, așa cum spun, admite infinit. Fiecare l-a însoțit cu un sos diferit, care este mai aproape de ceea ce este înăuntru.

Prima opțiune include:

Morcov: 1 unitate/150grms.

Castravete: 1 unitate/100grms.

Fidea: 100 grame uscate.

Lăstari de fasole: O mână, aproximativ 70grms.

Spanac: o mână mare, aproximativ 80 de grame.

Menta proaspata (esentiala): Aproximativ 50 de grame.

Tofu afumat: Aproximativ 125 de grame.

Ciuperci Shitake sau ciuperci "Portobello" (opțional): Aproximativ 100 gr.

Pentru a-l însoți, am folosit sosul original numit „HOISIN”, cunoscut sub numele de sos de grătar oriental. Este un fel de sos gros de soia dulce, foarte bogat, într-adevăr. Sosul trebuie dizolvat cu apă pentru a-l ușura.