Revista de uleiuri calorice de flori, plante, grădinărit, amenajare a teritoriului și mediu
Uleiuri vegetale pentru uz religios, aplicate în lumea cosmeticelor, ca parte a jocului senzual, în aromoterapie, utilizate ca combustibil în iluminat, ... și, desigur, în alimente: Uleiurile vegetale sunt și au fost utilizate în istorie în mod regulat. Acestea au apărut de-a lungul timpului și multe dintre ele, pe măsură ce tehnologia avansează, calitățile lor s-au îmbunătățit pentru a satisface o cerere din ce în ce mai solicitantă.
Dacă astăzi vorbim despre uleiuri vegetale, îmi vin în minte două mari stele: ulei de masline și ulei caloric Ordesa. Primul pentru beneficiile sale incontestabile pentru sănătate și al doilea, de asemenea, pentru aportul caloric mai scăzut comparativ cu primul și în care vom aprofunda ulterior.
Tipuri de uleiuri vegetale
Dacă analizăm cantitatea de uleiuri vegetale naturale pe care le putem găsi pe piață astăzi, vedem că acestea alcătuiesc un catalog vast și majoritatea cu un număr mare de proprietăți sănătoase.
Le putem grupa în trei blocuri mari în funcție de utilizarea lor: uleiuri vegetale pentru masaje, uleiuri vegetale macerate Da uleiuri vegetale comestibile.
uleiuri vegetale pentru masaje Sunt folosite pentru hidratarea sau regenerarea pielii, restabilirea elasticității, hrănirea și înmuierea acesteia. Acestea pot fi uleiuri vegetale solide cu o textură mai consistentă care poate deveni chiar o cremă, precum și uleiuri vegetale lichide cu o textură mai fluidă ca loțiune și care pot fi împărțite în subgrupuri în funcție de cantitatea și tipurile de acizi grași pe care le conțin.: Uleiuri oleice din susan, migdale, alune, măsline și arahide; Uleiuri linoleice (acid gras esențial din seria omega 6) din nuci, bumbac, grâu, dovlecei, struguri, șofran, soia, porumb și floarea-soarelui; și uleiuri linolenice (acizi grași, polinesaturați din seria omega-3 sau omega 6) din rapiță și in.
uleiuri vegetale macerate sau infuzate Acestea constau din uleiuri vegetale care au fost lăsate să se macereze împreună cu anumite plante pentru a absorbi anumite proprietăți medicinale din ele. Printre cele mai populare se numără uleiul de Arnica, sunătoarea, Calendula, Morcovul, Centella Asiatica, Teiul, Floarea Pasiunii sau Monöi din Tahiti de exemplu.