Revistă; Alimente neacceptate
SĂNĂTATE ȘI NUTRIȚIE.
Alimente neacceptateCheia unei diete bune nu constă doar în cantitățile de calorii sau substanțe nutritive pe care le consumăm, ci și în modul în care le combinăm.
Ana Dнaz
Majoritatea oamenilor cred că este suficient să mănânce alimente pentru a fi hrănit, dar în realitate omul nu se hrănește din ceea ce mănâncă, ci din ceea ce digeră. Cunoașterea combinațiilor corecte de alimente ne va face să mâncăm mai sănătos și vom evita numeroase tulburări digestive, care în multe cazuri sunt singurele cauze ale temutei obezități.
La prânz ne pierdem în gustul mâncării și această încântare ne poate face să uităm că există combinații pe care stomacul le ia mai mult timp pentru a le digera și chiar unele pe care nu le digeră niciodată. Această intrare poate părea gratuită, dar nu este. Există mulți oameni a căror obezitate se datorează exclusiv „digestiei slabe”, așa-numita „obezitate digestivă”. Dacă cunoaștem aceste combinații dezastruoase, nu numai că ne vom hrăni mai bine și vom evita această obezitate, dar ne vom putea salva de arsuri la stomac neplăcute, flatulență și, bineînțeles, de o digestie intensă.
Hipocrate a spus că sănătatea noastră este „gătită” în sistemul digestiv; dar căutarea acestor cunoștințe și implementarea acestora pot deveni obsesive. Prin urmare, practicarea asocierilor alimentare corecte nu înseamnă că, din când în când, putem sări peste oricare, deoarece acestea sunt mult reduse dacă este ingerată o cantitate mică de alimente incompatibile.