Rețete SPIRULINA pentru ALGA MINUNATĂ; Curcumas Herbalist în Hortaleza

Reciclarea
Magneziu

Ne regândim despre mâncare ca bază a sănătății noastre ... dar Hipocrate, tatăl medicinei moderne, spunea deja acum 2.500 de ani: „Fie ca medicamentul tău să fie mâncarea ta și mâncarea ta medicamentul tău”.

rețete

Educația alimentară slabă, stresul, graba, imediatul, publicitatea, confortul, economia, interesele economice ale multinaționalelor și un număr mare de alți factori ne determină să consumăm produse care, departe de a fi alimente, ajung să fie dăunătoare sănătății noastre.

Unele filozofii, cum ar fi macrobiotica, nu numai că contemplă compoziția biochimică a alimentelor, ci iau în considerare și componenta sa energetică; ei au grijă de prospețimea, originea, modul de obținere și prelucrare, gătit și mâncat.

Având în vedere acest lucru, sfatul nostru este să mâncați alimente simple, ușor sau natural procesate, BIO sau alimente cultivate organic.

În cadrul acestei clasificări, în primele poziții, datorită calităților sale care îl ridică la categoria de superaliment, avem SPIRULINA.

Este o algă albastră de apă dulce lăudată de OMS și inclusă de NASA în dieta astronauților în misiuni spațiale.

SPIRULINA este un organism procaristic; asta înseamnă că ADN-ul său nu este închis într-un nucleu, ceea ce îl face mult mai ușor de asimilat.

SPIRULINA este o sursă de:

PROTEINE: conține toți aminoacizii esențiali, proporția lor fiind cuprinsă între 60 și 70 din greutatea lor; mai mare decât sursele de proteine ​​animale, leguminoase și alte vegetale.

ACIZI GRAȘI: Omega 3, omega 6 și în cadrul acestuia, acid linolenic (GLA) prezent într-o cantitate foarte mică în foarte puține alimente (ulei de primăvară sau ulei de borage)

Vitamine din grupa B, C, D și E în cantități apreciabile.