Pastele sarde cu calmar, reteta italiana pas cu pas
Vom pregăti un paste de campionat, unul dintre favoritele oaspeților mei care lasă întotdeauna farfuria curată ca un fluier, deoarece însoțirea acestor bogate „gnocchetti sardi” este o tocană delicioasă, suculentă, de plante de calmar, cu multă aromă . Un fel de mâncare bogat, plin de vitamine și cu foarte puține calorii, aproape perfect.
Îl vom condimenta cu ierburi provensale sau ierburi fine, un amestec de aromatice pe care le vând preparate sau pe care le puteți face pentru a vi se potrivi, cu ierburile voastre preferate și cu cantitatea pe care o considerați potrivită pentru fiecare dintre ele, eu am a mea și eu folosește-l mult deja, că îmi place aroma pe care o aduce tocanelor mele. În această postare veți găsi toate informațiile.
Am optat pentru gnocchetti sardi, vreau să fie pastele care însoțesc delicioasa mea tocană. Îmi plac mult, deoarece au o cavitate umplută cu sos, absorbând toate aromele, are o textură grozavă și foarte plăcută.
Sunt originari din Sardinia, o insulă mediteraneană pe care mor să o cunosc. Sunt minunate pentru această tocană de calmar plină de ingrediente mediteraneene. Toate împreună formează o armonie culinară aproape perfectă. Rezultatul este un fel de mâncare delicios, sănătos și hrănitor. Ce ai mai putea dori!
Oricum, dacă nu găsiți gnocchetti sardi puteți folosi un alt tip de paste fără nici o problemă, va fi la fel de delicios.
De data aceasta am optat pentru inele de calmar, deoarece curățarea calamarului este o sarcină grea și laborioasă, trebuie doar să găsiți un furnizor care să aibă o calitate bună și miere pe fulgi, convenabil și rapid.
Această tocăniță este simplă, rapidă și bogată, nu ratați!