Nu mai da iaurtul

ȘTIȚI PE CARE ALEGE? Bifidus, zero la sută, potabil, degresat. Dacă opțiunile sunt deja nesfârșite în iaurturile vieții, a ajunge la raftul dietetic și a alege unul devine deja o adevărată odisee. Citiți mai departe și veți descoperi că multe dintre cele pe care le cumpărați nu sunt de fapt nici măcar iaurturi. Iată dicționarul de bază al terminologiei fermentate. Nu vei mai fi prost în fața camerei frigorifice.

ATENTIE LA ZERO

care trebuie

Am ajuns la zero la sută. Fii atent. Pentru că este adevărat că sunt zero la sută în grăsimi, dar nu și în zaharuri. De fapt, de obicei poartă destul de mult. „Între șapte și nouă grame, mai mult ca nouă”, spune Viso. Și ce se întâmplă cu cei care se presupune că scad colesterolul? «Se spune că ajută la reducerea cu până la 10% dacă îl combinați cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice. Dar, cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice, o reduceți deja singură. Este o redundanță și, dacă o scad, este foarte puțin ", adaugă el. Cu această panoramă, pe care o cumpărăm? Expertul ne spune clar: rămâneți cu degresarea și lăsați crema și grecul pentru o zi specială. Pe scurt, schimbați raftul.

1 DE BĂUT

Nu sunt iaurturi, sunt lapte fermentate. Nu există dovezi științifice că acestea ajută la creșterea sistemului imunitar, iar efectele lor de scădere a colesterolului sunt limitate. Mulți dintre termenii publicitari nu există științific.

Două. BIFIDUS