Rețete sănătoase, rapide și ușoare de sos pentru a vă însoți mâncărurile dacă urmează o dietă de pierdut
Abonați-vă la Vitónica
Sosurile și sosurile din comerț sunt cele mai utilizate la gătit și aromatizând mâncărurile, cu toate acestea, pot fi pline de zaharuri adăugate, precum și conțin proporții ridicate de sodiu și grăsimi. Prin urmare, cel mai bine este să ne facem al nostru sosuri și sosuri: apoi plecăm 13 rețete sănătoase pe care le poți face acasă.
Rețete pentru dressing sănătos
Ca înlocuitor pentru maioneză comercială, ketchup și altele pansamente pentru salată, vă sugerăm să faceți oricare dintre următoarele prescripții sănătos:
- Tzatziki sau sos de iaurt și castraveți: este un sos de origine greacă care poate fi foarte util pentru înlocuirea sosurilor comerciale de salată, precum și, merge foarte bine în sandvișuri cu carne ca înlocuitor pentru maioneză. Este bogat în proteine, calciu și grăsimi bune dar ușor și fără zahăr adăugat.
- Guacamole: pe baza de avocado și o varietate de legume putem face acest pansament care se potrivește foarte bine cu multe preparate și este bogat în potasiu, grăsimi bune, vitamina C, caroten și vitamina E.
- Sos de morcovi: acesta este al meu înlocuitor pentru maioneză comercială, foarte ușor de făcut și se păstrează perfect în frigider până la o săptămână. Este bogat în caroten și grăsimi bune, cu o aromă excelentă și fără adaos de zahăr, ideal pentru a însoți carnea și o varietate de sandvișuri și potrivit pentru Vegetarian.
- Sos de avocado și iaurt: pentru a îmbrăca salate și sandvișuri în special cu pui, aceasta este o opțiune bună care oferă grăsimi bune, potasiu, calciu și vitamina C.
- Maioneză de albus de ou: deși este și un sos caloric și bogat în grăsimi, are mai mult proteine de calitate și nu include zaharuri adăugate sau aditivi așa cum este obișnuit în sosurile și sosurile comerciale.
- Aioli fără ouă: este o emulsie de lapte și ulei, bogată în grăsimi bune, calciu și proteine care se pot perfecta înlocuiți maioneza pe farfuriile noastre.