Rețete pentru un picnic fără gluten 3 idei irezistibile

Publicat: 04/08/2015 - Actualizat: 01/07/2019

Vă prezentăm 3 rețete irezistibile pentru un picnic în țară. Și dacă există un celiac, poți fi liniștit, deoarece aceste rețete nu conțin gluten. Acestea sunt mese reci pentru a lua un picnic. Câteva gustări ușoare de dus pe teren.

Timpul de picnic. E timpul să mănânci pe câmp

Acum, că zilele încep să se prelungească, va exista posibilitatea de a ieși la plimbare cu familia și un picnic fără gluten, care implică gustări. care ne permit să trăim cu cei pe care îi iubim cel mai mult.

Și acestea sunt caracteristicile generale pe care le putem găsi la un picnic sau picnic, pentru a scăpa de viața de zi cu zi a orașului, un alt aspect de luat în considerare este faptul că mâncarea de luat masa ar trebui să fie practică și, în multe ocazii, rece, în cazul în care nu există unele instalații pentru gătit sau că vasul este suficient de delicat pentru a se strica pentru a nu fi refrigerat.

✅ Picnic fără gluten: rețete

Poate că gustările preferate pentru un picnic fără gluten sunt și sandvișuri, cu toate acestea pâine Este o problemă pentru acest blog, deoarece acestea sunt în mare parte făcute din grâu, dar din fericire puteți face versiuni de sandvișuri pentru picnic fără gluten și alte gustări fără gluten, care vor fi perfecte pentru a le împărtăși atunci când aveți boala celiaca sau ceva intoleranță la gluten, sper să vă placă aceste sugestii pentru a petrece o zi departe de casă și, dacă nu există nicio ocazie, pot fi servite și în interior.

Briose sărate fără gluten

Ingrediente:

2 căni. făină porumb.
2 linguri. de zahăr.
1 linguriță. de sare.
1 ½ linguriță. de boia.
¼ linguriță. piper.
90 gr. de unt.
1 cană tot laptele.
1 buc. ou.
120 de grame slănină.
1 buc. ardei rosu.
10 buc. rosii cherry tocate.
1/3 cană. Mazăre.
100 gr. Brânză manchego.

pregătire:

Cernem făina de porumb împreună cu zahărul, sarea, boiaua și piperul, integrându-le bine într-un castron sau recipient adânc.
Se amestecă laptele, oul și untul, topite anterior (puteți folosi un cuptor cu microunde sau o baie de apă pentru aceasta).
Adăugați amestecul de lapte în făină, amestecați până obțineți un aluat gros.
Tocăm ardeii și adăugăm la amestec împreună cu mazărea, roșiile și brânza. Ungeți brioșe sau forme de brioșă și turnați aluatul peste ele, când ați terminat de servit, serviți o porție de slănină tocată pe fiecare dintre ele.
Bateți ușor matrițele de o suprafață pentru a elimina bulele de aer din briose.
Coaceți la 180 ° C timp de 15 minute, până când are o culoare aurie și o consistență fermă.
Puteți folosi alte legume sau mezeluri pentru a le încorpora în rețetă.