Rețete pentru îngrijirea inimii, foarte sănătoase! Bucătar ușor
Vrem să vă împărtășim aceste rețete pentru a avea grijă de inimă, recomandate de nutriționista Paola Zarza Reynoso.
Inima este motorul care ne mișcă întregul corp și, de asemenea, unul dintre organele cele mai afectate de stilul nostru de viață. Iar mâncarea este o cheie fundamentală pentru a fi sănătoasă. De aceea vrem să vă împărtășim aceste lucruri rețete pentru a avea grijă de inimă, recomandat de nutriționistul Paola Zarza Reynoso.
Cât de importantă este dieta pentru sănătatea inimii?
Boli cardiovasculare cu prima cauză de deces în Mexic. Cu alte cuvinte, majoritatea mexicanilor mor din cauza unor probleme legate de afecțiuni cardiace. Consumul unei diete care aduce beneficii sănătății cardiovasculare este foarte important pentru a reduce această problemă.
Care sunt alimentele ideale pentru a avea grijă de inimă?
Principalele sunt cele care au grăsimi naturale, Omega 3 și 6, chiar și cele care sunt considerate mononesaturate. Acestea sunt cele care cresc nivelurile de HDL (colesterol bun), nivelurile mai scăzute de LDL (colesterol rău), pe lângă scăderea nivelului de trigliceride.
O băutură recunoscută pentru beneficiile sale pentru inimă este vinul roșu, datorită conținutului ridicat de resveratrol. Se recomandă 2 băuturi pe zi pentru bărbați și o băutură pe zi pentru femei.
Specialiștii recomandă consumul de vin roșu pentru o bună sănătate a inimii.
În general, cea mai sănătoasă dietă pentru inimă este mediteraneană, care include consumul de pește, legume proaspete precum roșii, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fructe cu conținut scăzut de zahăr (mere și fructe roșii).
O altă dietă recomandată este dieta DASH, una care ajută la scăderea nivelului tensiunii arteriale, care este scăzută în sodiu și bogată în fructe și legume.
Care sunt alimentele cel mai puțin recomandate pentru o persoană cu probleme cardiace?
- Alimente bogate în sodiu: conserve, conserve și supe instantanee. În plus, o persoană cu probleme cardiace nu ar trebui să consume mai mult de o linguriță de sare pe zi.
- Alimente cu grăsimi trans: cele care au grăsimi saturate, cum ar fi laptele integral, untul, carnea roșie (miel, carne de vită sau porc), coji de porc și creier, care au un conținut ridicat de colesterol.
- De asemenea, grăsimile trans găsite în chipsuri de cartofi, pâine dulce sau prăjituri. Acestea pot provoca înfundarea arterelor și pot duce la probleme mai grave, cum ar fi tromboza sau atacurile de cord.
- Alcool: poate crește nivelul trigliceridelor.