Rețete Panna Cotta Nestlé

Informatii nutritionale: 270kcal = 1.128kj/pe porție

Ingrediente

Instrucțiuni

Hidratează gelatina în lingura de apă. rezervă.

panna

Tăiați ciocolata cu lapte Nestlé în bucăți mici (1/2 cm sau mai puțin) și rezervați-o într-un recipient separat.

Încălziți laptele cu esența de vanilie și sarea într-o cratiță mică. Adăugați gelatina hidratată și amestecați până se dizolvă.

Continuați să încălziți laptele și scoateți-l de pe foc chiar înainte să înceapă să fiarbă.

Se toarnă laptele peste ciocolata tocată, se lasă să se odihnească 3 sau 4 minute pentru a încălzi ciocolata și se amestecă cu o spatulă de cauciuc până se dizolvă complet.