Rețete incredibile care te vor face să te consideri vegan
Leul El Español Publicaciones S.A.
Sănătos
Rețete ușoare, astfel încât toată lumea să poată avea o dietă vegană gătind ieftin și în câteva minute, fără a complica viața
Știri conexe
Imagine | Pastă de primăvară | Dans cu groapă de foc
Din diverse motive, dieta vegană și vegetariană se răspândește din ce în ce mai mult în toate părțile lumii. Sunt mulți oameni care preferă să renunțe la produsele de origine animală și la derivații acestora, și simt că se simt mai bine așa, atât mental cât și fizic.
Acesta este cazul a doi bloggeri gastronomici, Alberto și Iosune, creatori ai blog Dans de sobe, care compilează rețete ușoare de gătit vegane. Acest cuplu a decis acum trei ani începe o nouă rutină alimentară și începeți să consumați produse care nu provin din lumea animalelor. Și de ce au luat această decizie? Potrivit acestora, o carte și un documentar au influențat în mod direct această problemă.
Danza de Fogones, un blog de rețete de gătit vegane
Obiectivul său principal este „ajutați alte persoane să mănânce sănătos fără a fi nevoit să renunțe la a savura mâncăruri delicioase ”, după cum explică Alberto. Și dacă la acest lucru adaugă că simt că contribuie la modelarea unei lumi mai bune, pentru toate beneficiile pe care le are bucătăria vegană, rezultatul este că se simt foarte mândri că pot contribui cu bobul lor de nisip sub formă de rețete vegane disponibil pentru Toți publicul.
Mâncărurile sale sunt inspirate din cărți, bloguri, restaurante, baruri, rețete de familie sau medii tehnologice foarte actuale, precum YouTube. Le place să adapteze rețetele tradiționale și să le ofere o notă unică și, desigur, vegană.
În plus, ei apără asta dieta vegană nu este nici mai complicată și nici mai scumpă din punct de vedere financiar. „O dietă vegană sănătoasă constă din fructe, legume, leguminoase, legume, nuci, semințe și cereale neprelucrate, care sunt mai ieftine decât produsele de origine animală”, ne spun ei. Și în ceea ce privește dedicarea, pentru asta sunt, pentru a ne pune la îndemână rețete care pot fi preparate în doar câteva minute.
Rețetele vegane preferate ale lui Danza de Fogones
Vegan Pad Thai
Un clasic al bucătăriei thailandeze care, deși nu are produse de origine animală, nu îi lipsește niciun detaliu pentru a fi un fel de mâncare complet și delicios.
Supă picantă de roșii
Din Thailanda până în Mexic, de unde ne transportă această rețetă care, la fel ca aproape toată Danza de Fogones, nu include ingrediente ciudate din cele pe care se pare că mănâncă doar veganii.
Sandwich cu gem de rubarbă
Rubarba pe care am văzut-o de atâtea ori în deserturile filmelor anglo-saxone și miticul sandwich cu unt de arahide cu jeleu nu au arătat niciodată la fel de bine ca în această fotografie.
Mousse de budinca de orez
Budinca de orez de o viață, dar într-o textură mult mai ușoară și cu o notă de nucă de cocos, care este o adevărată încântare, pentru că da, și veganii au desert.