Rețete diverse și utile pentru Dieta Dukan

Faza Dieta Dukan
Exemple de rețete din dieta Dukan
Băuturi în dieta Dukan

Până în prezent, dietistul dietetic francez Pierre Ducane este poate cel mai popular din lume. Conform principiilor acestei diete pierde în greutate stelele - Sarah Jessica Parker, Penelope Cruz, soția prințului William, precum și femeile obișnuite. Eficacitatea dietei și-a dovedit popularitatea fără precedent, numeroase recenzii pozitive. Pierre Ducane - Terapia GP franceză a început să dezvolte principiile nutriției, care ajută la tratamentul obezității, în 1975. În 2000 a publicat cartea sa „Nu pot slăbi”, care detaliază dieta, pe lângă conținerea prescripțiilor . Cartea a fost retipărită de multe ori în diferite țări, consumând cantități mari.

Dieta este foarte eficientă chiar și atunci când starea acesteia nu este rigidă și agresivă. Principiul principal al funcționării dietei - aportul de proteine și alimente proteice, minimizând alimentele bogate în carbohidrați. Dieta este împărțită în patru etape, fiecare dintre acestea conținând alimente interzise și permise, care diferă ca durată și efect asupra organismului. Principalul avantaj este absența restricțiilor alimentare asupra unui număr de produse utilizate, înainte de mese. Produsele aprobate sunt foarte diverse, ceea ce vă permite să gătiți o mare varietate de feluri de mâncare interesante, rețete variate. Mai mult, o cantitate mică a permis utilizarea sării, condimentelor, sosurilor, amidonului și gelatinei. Puteți face chiar și acele feluri de mâncare foarte elaborate, cum ar fi salate sau jeleu.

Faza Dieta Dukan

Dieta este împărțită în patru faze, a căror durată este calculată individual. Prima fază - cea mai rigidă, care nu poate dura mai mult de 10 zile. A doua fază de sprijin realizată în momentul primelor rezultate, dar cu siguranță a treia. A patra fază a dietei nu are limitări, ci doar unele dintre recomandări. Împreună cu dieta, nutriționiștii francezi recomandă să faceți exerciții de bază sau să faceți o plimbare zilnică pe jos, procesele metabolice din depozitele de grăsime și eliminarea vor fi accelerate.

Primele două și regulile de bază ale dietei - mâncați tărâțe de ovăz și nu mai puțin de un litru și jumătate de apă curată în fiecare zi. Tărâțele de ovăz conțin boabe de coajă, datorită acestui lucru sunt bine curățate în intestin, normalizează întregul sistem digestiv, grăsimile digerate disponibile în organism și interferează cu absorbția altora noi. Ei bine, utilitatea apei - ceea ce știe fiecare dintre noi. În procesul de slăbire, este esențial să se mențină funcționarea normală a corpului, pentru curățarea și saturația sa de umiditate.

Faza 1: „Atac”

Durata acestei faze poate varia de la 3 la 10 zile, în funcție de greutatea suplimentară - numărul de kilograme pe care trebuie să le arunci. Nu este recomandat mai mult de 10 zile pentru a respecta prima fază a dietei. Începutul primei etape - mâncați numai alimente bogate în proteine.

pasăre slabă (pui, curcan);
ouă;
sunca slaba, ficat de vita;
carne de pește și crustacee;
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
ceapă și usturoi;
o cantitate mică de sare, condimente, oțet.

Toate celelalte produse - pâine, legume, cereale, leguminoase, zahăr, alcool - nu au voie să mănânce. Carnea grasă (miel, carne de vită, porc, vițel, iepure) nu trebuie consumată. În ziua în care este necesar să folosiți una sau două linguri de tărâțe și nu uitați de multă apă.

Faza 2: „Croazieră”

Aceasta este a doua fază a dietei, constă din proteine vegetale dietetice și alternative. Alterna apare pe zi: în fiecare zi, 3 zile 3 zile 5 zile 5 zile. În zilele de proteine pentru a consuma toate produsele pe care prima fază a dietei. Dar în zilele consumului de legume toate legumele, cu excepția amidonului (cartofilor), leguminoaselor, cerealelor. Permis să folosiți gelatină și amidon adzhika și sos de roșii, condimente, smântână fără grăsimi, vin uscat. Cu toate acestea, aceste produse ar trebui utilizate într-o cantitate mică pe zi, dacă aveți voie să utilizați doar două dintre produsele de mai sus. Numărul de tărâțe de ovăz trebuie mărit la două sau trei linguri

Faza 3: „Fixare”

A treia fază a dietei își propune să consolideze rezultatele obținute în prima și a doua etapă. Pentru fiecare kilogram de greutate scăzut, cele 10 zile ale fazei a treia scad. Această etapă este foarte durabilă, dar este diferită de cerințele stricte. Consumați toate produsele din prima și a doua fază, precum și:

fructe (cu excepția celor foarte dulci - struguri, banane, cireșe);
paine integrala;
paste, cereale și cartofi - nu mai mult de două ori pe săptămână;
brânză - 40 de grame pe zi.

În această fază, dieta este posibilă pentru a aranja corpului un fel de „vacanță”, care ar putea fi chiar o masă festivă, pe care vă puteți permite să o folosiți ca orice mâncare doriți. Cu toate acestea, a doua zi ar trebui să fie cheltuită pe alimente bogate în proteine. Numărul de tărâțe crește la 3-4 linguri pe zi.

Faza 4: „Stabilizare”

Aceasta este ultima și ultima fază a dietei Dukan, care nu are restricții majore. Mâncarea pe care o poți mânca tot ce vrei. Cu toate acestea, o dată pe săptămână este necesară organizarea zilelor de spălare a proteinelor care conțin alimente din meniu exclusiv din prima fază a dietei Duc. Tărâțele de ovăz sunt necesare pentru a continua să le folosiți tot timpul, acestea vor reduce cantitatea de grăsime digerabilă din alimente. Prin urmare, această fază a dietei poate fi observată în orice moment!

Exemple de rețete din dieta Dukan

Deci, dieta Dukan este o varietate de produse utilizate. Chiar și în timpul celei mai stricte din prima fază a produselor permise puteți face mâncăruri interesante și gustoase care pot fi prezentate nu numai la masă în fiecare zi, ci și la petrecere. Și în ceea ce privește restul unei sute de pași de dietă, atunci este posibil să folosiți aproape toate produsele. Acestea sunt câteva exemple de rețete ale dietei franceze Dukan, secvențial pentru fiecare dintre cele patru faze.

Rețete pentru faza de „atac”

În această etapă a dietei Dukan există o tendință asupra alimentelor bogate în proteine. Absența grăsimilor și a carbohidraților din dietă duce la scindarea depozitelor de grăsime din organism, iar tărâțele de ovăz sunt purificate eficient în intestin. În prima fază a dietei s-ar putea să vă simțiți obosiți și somnolenți, gura uscată, dar acest lucru este absolut normal. Deoarece alimentele cu proteine pot fi gătite multe diverse și pline de inimă. Cu atât mai mult cu cât restricțiile privind numărul de mese și masa în sine nu sunt.

Primul fel: supă ușoară de fructe de mare

Ai nevoie de: o bucată de oase de pește (somon, păstrăv), fructe de mare amestecate (calmar, creveți, midii și altele.), 1 ceapă, după gust - sare și condimente.