Rețete de pui, cu conținut scăzut de carbohidrați; Presa libera

Puiul este un produs din carne cu conținut scăzut de grăsimi și proteine, ceea ce îl face ideal pentru pierderea în greutate. Dar, vine momentul în care nu se știe cum să-l pregătim astfel încât să ofere cantitatea minimă de carbohidrați. Iată câteva sugestii.

de Redacția Buena Vida

Pui prăjit

Ingrediente

1 pui întreg
2 linguri medii de unt
1 linguriță sare
Piper

Pregătirea
După spălarea și uscarea întregului pui, frecați centrul cu sare și puțin piper. La exterior, toacă untul cu un cuțit și întinde-l.

Coace o oră și jumătate. Așezați o tavă pentru a colecta grăsimea, care din când în când este folosită pentru scăldatul puiului în timpul gătitului.

Carbohidrati pe portie 0

Chifle de pui

Ingrediente

Două piepturi de pui fără piele
Patru felii de sunca (zero carbohidrati)
300 de grame de brânză mată rasă (zero carbohidrați)
Patru fâșii de slănină

Pregătirea
Sânii sunt împărțiți în doi și fiecare parte este filetată pentru a obține două fripturi subțiri. Feliile de șuncă sunt tăiate în jumătate. Fâșiile de slănină sunt tăiate pe lungime.

Luați o friptură de piept, apoi o jumătate de felie de șuncă și puțină brânză rasă, înfășurați-o și legați-o cu fâșii de slănină, asigurându-vă că brânza este în centru. Acestea sunt plasate într-o tavă refractară sau superficială și introduse în cuptor la o temperatură de 150 ° timp de 30 de minute.

---