Rețete de paste ușoare și ușoare, antrenor nutrițional Sandra Tirado
La fel ca aproape toate celelalte ființe umane, ador pastele: spaghete, penne, ravioli, fussili, farfalle, rigatoni, pappardelle, tortellini, lasagna, gnocchi ... Un aliment bogat și hrănitor esențial în dieta ta dar de care nu poți să abuzezi, mai ales atunci când încerci să slăbești. În această postare vă voi spune cum puteți pune pastele într-un plan de slăbire nutrițional și cum să-l înlocuiți în dieta dvs. cu rețete ușoare de paste.
Primul lucru pe care trebuie să-l știți este ce paste de ales pentru a o integra în dieta noastră. Fără îndoială, trebuie să mergi la paste din grâu. Alimentele făcute cu cereale integrale sunt mai bogate în substanțe nutritive decât cele rafinate. Avea grupa de vitamine B, un număr mare de minerale (seleniu, zinc, cupru, magneziu, fosfor, fier), grăsimi polinesaturate și o mulțime de fibră. Fibrele din cereale integrale fac ca pastele din cereale integrale să se digere mai lent, menținând nivelul de glucoză constant în sânge și, în consecință, sunt mult mai sățioase. În plus, pastele ajută creierul și funcția neuromusculară datorită conținutului său de vitamine B. Acestea generează serotonina, hormonul fericirii, care ne relaxează și ne oferă un sentiment de plăcere și satisfacție. Ceva esențial pentru a avea atitudinea și spiritul potrivit într-un plan de slăbire.
Alte date de luat în considerare sunt porțiile de paste că ar trebui să iei o săptămână. Într-un plan de slăbire îl vom adăuga una sau două zile pe săptămână în porții de 60 de grame de paste uscate întregi combinate cu legume și proteine cu conținut scăzut de grăsimi și calorii precum creveții sau puiul. Dacă avem „maimuță” de mai multe paste o săptămână vom fi mai creativi în bucătărie și vom trece la spaghete false dovlecei și morcovi sau gnocchi de vinete.