Rețete de grepfrut - Venezuela Tuya

Grapefruit roz
Imagine de pe librodieta.com

Grapefruitul și grapefruitul sunt un fruct citric plin de aromă și cu multe proprietăți, este bogat în vitamina C și scăzut în conținut caloric, este alb și roz și aroma sa este delicioasă, este folosit în multe rețete actuale, în pumni, cocktailuri, salate, combinate cu pui și carne, chiar și singur este minunat. Îmi place în mod deosebit. Când eram copil, bunica mea a tăiat blatul și a amestecat interiorul, a adăugat zahăr și l-a pus în frigider pe o farfurie, astfel încât să-l putem mânca rece cu o lingură. Era rafinat, obișnuia să extragă și suc de grapefruit și să-l servească cu gheață zdrobită și grenadină, imposibil mai răcoritor. Pe scurt, de la o vârstă fragedă am învățat să mănânc grapefruit și când am devenit adult am știut că în luptele dietetice împotriva greutății, grapefruitul era un aliat, astăzi vă prezint câteva rețete mici sărace în calorii și bogate în aromă, care sunt foarte actuale și simplu.

Frigarui de pui cu grapefruit

Ingrediente

1 kg piept de pui fără piele sau oase
2 grapefruit
ј de Kg. de slănină afumată
1 puțin ulei
Sare și piper după gust

Pregătirea

Tăiați puiul în cuburi groase, așezați-le într-o sursă, tăiați un grapefruit în jumătate și scăldați puiul cu sucul de grepfrut și turnați puțin ulei, lăsați-l să se marineze timp de aproximativ 6 ore. Tăiați separat slănina în bucăți egale, luați restul de grepfrut în segmente fără piele și tăiați-le în bucăți egale. Înfășurați bucățile de pui, slănină și grapefruit pe frigarui, intercalându-le în această ordine, condimentați cu sare și piper. Așezați tijele pe grătarul cuptorului și peste focul de cărbune. Serviți frigăruile tocmai scoase din gătit.