Rețete de gătit pentru carantină Cum să profitez la maximum de mâncarea pe care o am
Produse portocalii de casă
Ce copil nu-i plac dulciurile? Ei bine, acum le poți face acasă în doar 15 minute. Dacă vrei să-i distrezi pe cei mici din casă, nu ne putem gândi la un mod mai bun decât acesta. Într-o cratiță puneți sucul de portocale, zahărul, gelatina de portocale praf și gelatina neutră pudră și amestecați timp de 10 minute evitând fierberea.
Ungeți un vas dreptunghiular cu ulei, turnați amestecul și lăsați-l să se încălzească. Acoperiți tava cu o cârpă și lăsați-o să se odihnească 12 ore la temperatura camerei. Tăiați în pătrate și rotiți-le în zahăr, astfel încât să nu se lipească.
Dovlecei coapte crocante
Un fel de mâncare foarte simplu care poate fi servit ca aperitiv sau garnitură. Puneți brânza parmezană, pudra de usturoi, oregano și panko (pesmet japonez) într-o farfurie adâncă. Se amestecă totul bine și se rezervă.
Tăiați dovleceii felii și lăsați-i într-un castron cu apă timp de 5 până la 10 minute. Scurgeți și acoperiți fiecare felie în amestecul de brânză și panko. Distribuiți dovleceii albiți pe o tavă și coaceți timp de aproximativ 40 de minute la 200 ° - cu cuptorul preîncălzit, până când începe să se rumenească.
Biscuiti sarati cu branza si masline
O rețetă rafinată și originală, ideală pentru a servi ca aperitiv la ocazii speciale. Pentru ao obține, puneți într-un castron parmezanul, brânza Emmental, oregano, măslinele negre tocate, untul tocat, oul și făina. Amestecă până ai un aluat omogen.
Împărțiți aluatul în două părți. Rulați fiecare parte într-o bilă și apoi rotiți-o într-un cilindru. Înfășurați cilindrii în folie de plastic, astfel încât să fie strânși. Lăsați-i să se odihnească la frigider cel puțin 1 oră. Apoi, scoateți folia de plastic și tăiați aluatul în felii. Apoi, coaceți la 200 ° C (cu cuptorul preîncălzit) timp de aproximativ 15 minute.
Croasante umplute cu ciocolată
A face cornuri este atât de ușor și de rapid încât chiar și copiii pot face acest dulce pe cont propriu. Separa galbenusul de alb si rezerva galbenusul. Tăiați foietajul în două, apoi faceți o tăietură diagonală în fiecare dintre dreptunghiuri.
Scoateți o uncie de ciocolată pe partea largă a fiecărei porții și rulați fiecare triunghi de aluat de la lat până la vârf pe o tavă. Vopsiți suprafața cu gălbenușul. Puneți-le în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute la 200 °.
Cel mai repetat plan pentru aceste zile de carantină este să stai în fața televizorului în familie și să urmărești Netflix. Și ce însoțitor mai bun decât tipicul panini, dar de casă. Veți avea nevoie doar de o pâine și de ingredientele care vă plac cel mai mult. Acestea pe care le propunem sunt cârnați și mozarella.