Retete de cremă de ovăz Bechamel Rețete alimentare reale și sănătoase

cremă

Încercați această versiune de bechamel preparată cu fulgi de ovăz, este la fel de delicioasă, dar o versiune cu mai multe fibre și beneficii, fără gluten, pe care îi puteți da cu ușurință textură, fără a o face umflată.

Buna cum ai fost? Mi-a trecut prin minte că aș putea face acest sos bechamel pentru persoanele cărora le place fulgi de ovăz și care nu consumă făină de grâu.

Dacă sunteți nou aici, vă invit să vă abonați la newsletter-ul meu pe care îl trimit fiecare marți

Ovăzul conține gluten?

Firește, ovăzul nu conține gluten, cu toate acestea, un celiac nu poate consuma făină de ovăz, deoarece există o contaminare încrucișată în colectarea, măcinarea și ambalarea acestuia, ce înseamnă asta? că în timpul acestor procese ovăzul este în contact cu alte produse care conțin gluten și astfel se contaminează.

Este important dacă sunteți celiac și doriți să consumați ovăz, luați în considerare faptul că ambalajul verifică faptul că nu conține gluten.