Rețete cu chimen ▷ Vase cu aromă unică
Prajitura cu chimen Charlotte Brontë citată în „Jane Eyre”
Stampy, pâinea irlandeză cu cartofi
Pâine rapidă cu chimion
Ciorbă de linte și nucă de cocos cu legume prăjite cu chimion
Tocană de miel și varză cu chimen
În această secțiune veți găsi rețete de chimen din gastronomii din toată lumea. Atât pentru preparatele zilnice, cât și pentru preparate mai gourmet.
Pentru aroma sa picantă, dulce și puternică semințe, Indiferent dacă este întreg sau măcinat, chimionul este folosit ca condiment în multe țări, în special din Europa și Asia, pentru a condimenta numeroase feluri de mâncare și alimente, cum ar fi carnea, peștele, cârnații, băuturile, panificația și produsele de patiserie etc.
Brânzeturi precum tilsit și havarti sunt aromate în Danemarca cu chimion, ca în Germania milbekäse si spinnenkäse.
versatilitate chimenul este uriaș, deoarece se combină bine cu cele mai diverse alimente, fie că sunt legume, leguminoase, fructe sau nuci.
Puteți găsi rețete cu chimion în salate, supe, vinaigrete, murături, sosuri, creme, tocănițe, tocănițe ... O minune că dă mult joc bucătarilor, pasionați de gust și de numărul de nuanțe ale aromei și aromei sale.
Dacă nu sunteți obișnuiți sau nu îl cunoașteți, vă sugerăm că încercați să adăugați puțin chimen macinat la o cremă de morcov de dovleac sau să condimentați cu ea o omletă sau un sos de ciuperci sau sparanghel.
În această secțiune vom adăuga rețete cu chimion la îți dau idei și vă arată mâncăruri din alte țări care folosesc condimentul nostru preferat.
Pregătește-te să înveți să gătești locro de porumb cu chimion, așa cum se întâmplă în Argentina, sau o salată delicioasă și sănătoasă de naut, roșii și ananas cu chimion, printre alte preparate pe care le vei descoperi posibilități culinare din acest condiment.