Rețete ale lumii propuse de membrii Forumului Tripadvisor al Canapelei comunității din

  • Forumurile din Spania
  • Forumurile Statelor Unite
  • Forumurile din Europa
  • Forumurile din Canada
  • Forumurile din Asia
  • Forumurile din America Centrală
  • Forumurile din Africa
  • Forumurile din Caraibe
  • Forumurile din Mexic
  • Forumurile din Pacificul de Sud
  • Forumurile din America de Sud
  • Forumurile din Orientul Mijlociu

Unul dintre motivele pentru care îmi place să călătoresc este din cauza gastronomiei locurilor în care călătoresc. Îmi place să încerc totul. Mi-a trecut prin minte că acesta ar putea fi un subiect bun pe forum, tocmai. Că schimbăm rețete din locurile în care trăim, oriunde în lume ne aflăm.

lumii

Dacă mai sus îl ilustrăm cu o scurtă istorie a circumstanțelor în care acest preparat este de obicei preparat (Crăciun, festival local, zilnic ...), mult mai bine. Astfel vom învăța puțin mai multe despre țările/regiunile celorlalte și ne vom bucura într-o măsură mai mare de plăcerea Călătoriei.

Îți place ideea? Apoi, putem face rețetele acasă. Feriți-vă de diete!.

P.D: Dacă este posibil, ușurează-l.

Se pare că voi fi primul care va posta o rețetă. Aceasta este o rețetă pentru scufundarea în pâine sau scufundarea piquitos.

■ 1 kg de cartofi

■ 250 de grame de ardei roșii cărnoși

■ 2 sau 3 căței de usturoi

■ Ulei de măsline

Cartofii se curăță de coajă și se taie felii punându-i la fiert cu ardeii întregi. Într-un mortar, puneți cățelele de usturoi împreună cu puțină sare, adăugați cartofii fierți și ardeii fără piele și fără semințe și zdrobiți totul cu stropi de ulei de măsline până ajunge la o consistență cremoasă. Garniți cu puțin oțet după dorință și serviți într-o sursă din care să întindeți pâinea.

Urmează a doua, această rețetă vine de la Baeza de unde s-a răspândit în restul Spaniei

SALATĂ DE PATRIDGE

1 kg. salată verde

4 linguri maioneză

Un cap de usturoi

Un ou fiert

Ulei de masline

Curatam perdele si o gatim cu apa, adaugand otetul, capul de usturoi tocat, uleiul de masline si sarea. Scurgeți potârnica aruncând bulionul, lăsați-l să se răcească, apoi dezosați-l și tăiați-l.

Tocăm salata verde, adăugăm potârnicul, roșiile, maioneza și oul fiert ras. Amesteca bine.

O altă rețetă bine întemeiată, puteți adăuga tot ce aveți la îndemână. dacă au mai rămas niște spanac sau niște scoici. poate fi inclus.

GHIDUL TIGAN AL LUI JAÉN

200 de grame de naut

200 de grame de fasole albă

300 de grame de cod vindecat și dezosat

100 de grame de fasole

100 de grame de dovleac

1 ceapa mica

2 frunze de dafin

1 lingură de boia

Fire de șofran

Ulei de masline

În noaptea precedentă, nautul și fasolea sunt înmuiate. O parte din cod este pusă în bucăți pentru a fi desărată.