Rețetă ușoară și ușoară de somon Tataki - REȚETE UȘOARE
Această rețetă ușoară și ușoară de tataki de somon este preparată pe loc, are doar 3 ingrediente și foarte puține calorii. O să-ți placă!
De fapt, atunci când vorbim despre Tataki, ne referim la o anumită bucată de pește sau carne sub forma unui lomb pătrat, nu un mod de a găti. Aceasta înseamnă că, odată ce ați tăiat tăiatul de somon, îl puteți condimenta după bunul plac. Vă recomandăm nu te imbraca prea mult peștele pentru a-și păstra aroma delicată naturală.
Amintiți-vă că, deoarece vom mânca peștele foarte puțin făcut, este necesar să respectați regulile corecte de conservare și gătit pentru a evita posibilele riscuri alimentare, cum ar fi anisakis. Aici le puteți vedea sfaturi pentru a elimina anisakis de pește.
INGREDIENTE per persoană
- Un tataki de somon de aproximativ 200 g (o coadă alungită nu prea groasă și cu o tăietură pătrată sau dreptunghiulară)
- Câteva picături de sos de soia
- Sucul de jumătate de lime sau lămâie
- A acompania: O salată verde sau o salată de alge wakame. De asemenea, face foarte bine toate felurile de mâncare cu avocado (încercați cu salata noastră de broccoli și avocado)