Rețetă ușoară calzone de mozzarella și măsline negre Știri despre gastronomie

Bucătăria italiană este una dintre cele mai reprezentative ale gastronomiei mediteraneene. În acest preparat, mozzarella este protagonista.

calzone

dieta mediteraneana Este un stil gastronomic sănătos și foarte urmărit în țările scăldate de mare care îi dă numele. Italia Este unul dintre cele mai reprezentative și mai cunoscute la nivel mondial.

Pe lângă pizza și paste, au conceput și au făcut celebre alte elaborări cu produse locale proaspete. Unul dintre aceste feluri de mâncare este calzone, un fel de pizza pliată care poate ascunde în interiorul său alimente diverse și delicioase.

În următoarea rețetă, acest preparat este combinat cu o altă mâncare tipică italiană: mozzarella de bivoliță proaspătă. Astfel, această rețetă pentru calzone de mozzarella cu măsline negre și busuioc reunește adevărata esență a dietei mediteraneene.

  • O bază de aluat de pizza
  • Ketchup
  • Măsline negre
  • Mozzarella de bivolă