Rețetă tradițională Sangria și Cava Sangria de vin - PepeBar

Sangria este, fără îndoială, una dintre băuturile de referință ale gastronomiei spaniole. Pe piață putem găsi o varietate de Sangrías făcute, dar la fel ca Sangria de casă nu există, așa că astăzi vă aduc rețetă Sangria de vin tradițională și sangria de cava cu ingrediente variate care oferă note de aromă excelente pentru a însoți în zilele însorite, căldură, nopți de vară și sărbători bune.

2 Rețete Sangria

• 1 2 Rețete de Sangrie
  • 1.1 Cum se face Sangria?
  • 1.2 De ce vei avea nevoie pentru a face Sangria?
  • 1.3 Ce fruct puneți în Sangrie?
• 2 Rețetă tradițională Sangria de vin
  • 2.1 Ingrediente Sangria tradițională
  • 2.2 Pregătirea Sangriei Tradiționale
  • 2.3 Serviți Sangria
• 3 Rețetă Cava Sangria
  • 3.1 Ingrediente Sangria de Cava
  • 3.2 Rețetă de pregătire Sangria de Cava
• 4 Alternative la Sangria
• 5 Împerecherea cu Sangria
• 6 Rezumatul Rețetei tradiționale Sangria de vin roșu

? Preparare 2 litri de Sangrie

? Timp de pregătire 20 de minute

? Timp de odihnă 2 ore

Cum se face Sangria?

Am să încep cu rețetă tradițională sangria de vin astfel încât de la bază să putem face diverse preparate și apoi vom vedea cum să pregătim cava sangria și asocierea cu diferite alimente.

De ce vei avea nevoie pentru a pregăti Sangria?

Singurul lucru de care veți avea nevoie pentru a pregăti această combinație este un tăietură, un bun cuţit, un ulcior și o lingură lungă pentru a amesteca preparatul.

Ce fruct dai în Sangria?

Este important ca fructele alese să fie cărnoase, astfel încât să absoarbă bine vinul.

Mere, pere, banane, piersici, portocale, pepene galben, căpșuni, zmeură ... sunt fructe folosite pe scară largă.

Rețetă tradițională Sangria de vin

Ingrediente tradiționale Sangria

• 1 litru de vin roșu
• 500 ml suc de portocale
• 15 ml de suc de lămâie (sucul unei lămâi)
• 4 linguri de zahăr (dacă doriți poate fi mai dulce)
• Fructe
• Cuburi de gheata

Pregătirea tradițională a sangriei

1. Într-o ulcică trebuie să adăugați vinul. Personal, îmi place să folosesc un vin tânăr, proaspăt, fără puține nuanțe de lemn.
2. Tăiați fructele în pătrate mici astfel încât să absoarbă bine aroma și dacă vrem să fie ușor de mâncat. Pe măsură ce tăiați fructele, adăugați-l în borcan pentru a preveni ruginirea. Cantitățile și fructele se bazează pe preferințele dvs., îmi place să adaug 1 măr, 1 portocală, 1 pară și 1 piersică.
3. Strângeți portocalele până obțineți un litru de suc și o lămâie, adăugați-le la preparat.
4. Se adauga zaharul. Îmi place că nu este prea dulce, încercați-l și corectați-l dacă credeți că este necesar.
5. Este momentul macerat Sangria. Lăsați-l să se odihnească timp de 2 ore într-un loc răcoros.

Serviți Sangria

În momentul servește Sangria, se adaugă 7-8 cuburi de gheață în borcan și se amestecă bine cu o lingură de amestecat.

---