Rețetă Soufflé de ceapă de Stella M- Cookpad

Ideal pentru a însoți carnea. Când am făcut-o pentru prima dată, nu am adăugat gălbenușuri pentru că am vrut să profit de niște albi care mi-au rămas. Fiica mea a încercat-o și astăzi m-a cerut special pentru asta, dar și cu gălbenușuri. Mi-a plăcut mult!:) #Dinner #Lunch #onions #onionouffle

Ingrediente

1. 1 ceapa mare
2. 1/4 ardei gras verde
3. 1/4 ardei gras roșu
4. 2 linguri. amidon sau amidon de porumb
5. c/n lapte (1/4 cană aprox)
6. c/n ulei de măsline (1 linguriță. aprox.) sau unt
7. 3 linguri. rase brânză
8. 3 linguri. branza dupa gust (eu am folosit gouda)
9. Sare
10. Piper
11. chimion
12. nucşoară
13. oregano
14. 3 gălbenușuri
15. 3 clar

---