Rețetă simplă pentru înghețată de brânză cu fructe de padure și biscuiți

Odată cu venirea verii și a temperaturilor ridicate, se inaugurează sezonul înghețatei. Acum câteva zile am propus ideea de gheață de banane, ciocolată și nucă și astăzi vă aduc această înghețată cu brânză, fructe de pădure roșii și biscuiți. Este ideal pentru o masă de familie sau cu prietenii. Veți rămâne ca adevărați bucătari!

• 2 iaurturi grecești
• 1/2 cadă de brânză de tip Philadelpia
• 1 lingura miere
• 100 ml lapte
• Fructe de padure
• Cookie-urile introduc tip cookie

Pentru început, amestec toate ingredientele într-un castron. După ce am obținut un amestec omogen, am întins pe suprafața acestuia cu fructe de pădure roșii și fursecuri pentru a decora înghețata.

Pentru a obține o textură consistentă o las la congelator 4 ore.
Dacă doriți, îl puteți scălda cu ciocolată neagră topită. Personal, ador ciocolata și cu atât mai mult în înghețată.
Cu această ocazie, am lăsat-o sub formă de tabletă pentru că îmi este mai ușor să o păstrez și să o distribuie printre oaspeții mei, dar nu ezitați să vă dați frâu liber imaginației, puteți alege orice alt mod.

---