Rețetă seitaneză milaneză pe un pat de cuscus de conopidă și chutney de dovleac și fructe

conopidă

Putem mânca fără proteine ​​animale (carne, pește, brânză, ouă, lactate) și fără făină, margarină sau zahăr rafinat în mod echilibrat și savurând mâncarea?

¿Există rețete bogate, fără acele alimente omniprezente pe dieta occidentală standard?

Ei bine, dr. Odile Fernández și-a propus să arate că mâncarea vegană este, pe lângă faptul că este sănătoasă, gustoasă, versatilă și cu o mare varietate? Este autorul cărții «Nutriție anticancerigenă», fost pacient al acestei boli, expert mondial în relația dintre dietă și sănătate și creatorul blogului «Rețetele mele anti-cancer» și al concursului «Rețete sănătoase».