Rețetă sănătoasă pentru tarte cu broccoli, praz, ceapă și ardei roșu

Astăzi vă împărtășim cu toții o rețetă sănătoasă pe bază de legume, foarte gustoasă și cu puține calorii, este o plăcintă cu broccoliEu și multe alte legume, ideale pentru această perioadă a anului. Per porție oferă:

pentru

Ingrediente (pentru 4 porții)

1 cană de făină de grâu, 2 linguri de ulei, 1/2 cană de apă, 2 cepe medii, 1 praz, 1 ardei roșu, 1 broccoli, 100 grame de brânză proaspătă, 2 ouă, sare, oregano, piper negru măcinat.

Pregătirea

Pentru început trebuie să facem aluatul de tort și pentru aceasta, amestecăm ceașca de făină cu o lingura de ulei si adaugam apa putin cate putin pana putem uni aluatul.

Lăsați-l să se odihnească, apoi întindeți și acoperiți o matriță pentru tort.

Pe de altă parte, văruim brocoli în puțină apă clocotită, scoateți și lăsați să se răcească. Intr-o tigaie, caliti ceapa intr-o lingura de ulei, praz si ardei rosu, toate tocate anterior. Se adaugă sare, piper și oregano după gust și se ia de pe foc când legumele sunt fragede.