Rețetă sănătoasă Câteva fursecuri amuzante în formă de iepure și morcov
200gr. Unt
170gr. zahăr
1 ou
1 linguriță de vanilie
1 linguriță pistol cu lămâie
300gr. făină

Amestecăm zahărul cu untul înmuiat și oul.
Adaugam aroma de vanilie si lamaie. Făină încorporăm încetul cu încetul, frământând cu mâinile când este mai compactă. Acest proces este unul dintre cele mai importante atunci când faceți cookie-uri. Trebuie să frământați mult timp și să adăugați făina necesară până când aluatul nu se lipeste de mâinile noastre și este omogen.
Întindem aluatul cu ajutorul unui sucitor. Îi dăm forma disprețuită, în acest caz un iepuraș. Neavând nicio mucegai, am făcut-o cu un cuțit cu mâna liberă. La fel și cu prăjiturile mici, am rulat din nou aluatul și l-am modelat manual în morcovi.