Rețetă pentru tocană de mazăre despărțită cu chorizo
Bună, bucătari! Cunosti Mazăre despicată? Sunt mazăre uscată. M-a amuzat prima dată când i-am văzut împreună cu naut, fasole, linte și altele, pentru că încă de mic am crezut întotdeauna că mazărea este legumă. Ei bine, nu, mazărea este o leguminoasă și că, deși pot fi consumate fragede, ca fasolea, atunci când se usucă putem face tocănițe delicioase ca aceasta tocană de mazăre împărțită cu chorizo. Veți vedea cât de bun este.
