Rețetă pentru merluc de gătit cu Cider Chef Plus
Postat de: Chef Plus
- cincisprezece
- 31 '
- 4
- 2 măsuri de bulion
- 1 măsură de cidru
- 4 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de făină
- 4 felii de merluciu
- 16 scoici
- 8 sparanghel sălbatic
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapă
- 70 de grame de mazăre gătită
- pătrunjel tocat
- Sare
Mod expres
- Tocam ceapa, usturoiul si patrunjelul; scoateți tulpinile tari din sparanghel. Spălați scoicile cu multă apă și înmuiați-le în apă sărată timp de o oră.
- Puneți toate ingredientele în castron, cu excepția merluciu, pătrunjel și scoici. Programați meniul Pește, amestecați bine și închideți capacul.
- Când ați terminat, adăugați merluciu și scoici la conținutul găleții, corectați sarea, închideți capacul și setați meniul Cuptorului la 162º timp de 10 minute.
- Presărați pătrunjelul tocat înainte de servire.