Rețetă pentru a surprinde cu o delicioasă salată grecească

Consumul regulat de salate este unul dintre cele mai recomandate obiceiuri alimentare pentru probleme de greutate și sănătate. Deși este esențial să-l suplimentați cu alte preparate, este adesea reprezintă un mod nutritiv de a crește sațietatea și de a limita aportul de calorii. Vrei să înveți cum să prepari o salată grecească?

După cum subliniază un studiu publicat în revista Appetite, salatele, ca prim fel, contribuie la reducerea aportului total de energie. Prin urmare, calmează foamea fără a adăuga prea multe calorii și a oferi substanțe nutritive esențiale. Descoperiți cum să faceți această rețetă delicioasă acasă.

Cum se face salata grecească

Conform informațiilor publicate pe Wikipedia, salata grecească Este făcut din roșii, castraveți, piper și ceapă roșie, totul cu sare, piper negru și oregano și îmbrăcat cu ulei de măsline. Cu toate acestea, astăzi există și alte variante. Vrei să o faci acasă?

1. Salată tradițională grecească

Această rețetă este cel mai bun mod de a combina aromele Mediteranei. Puteți folosi roșii cherry dacă doriți, dar încercați să păstrați esența acestei salate folosind ingredientele sale tradiționale.

Ingrediente

• 3 roșii
• 1 castravete
• ½ ceapă roșie
• 2 căni de brânză în pătrate (200 g)

• ¼ cană de măsline negre (50 g)
• 2 linguri de ulei de măsline (30 ml)
• 1 lingură de sare (15 g)
• ½ lingură de piper negru (8 g)
• 1 lingură de oregano (15 g)
• ½ piper roșu

Pregătirea

1. Pentru a începe, spălați și tăiați legumele. Puteți folosi puțin oțet pentru dezinfectare. Roșia și ceapa trebuie tăiate în fâșii de juliană, în timp ce castravetele și piperul în cuburi mici. Apoi puneți-le într-un castron.
2. Pentru sosul salatei, trebuie să amestecați uleiul de măsline cu sarea, piperul și oregano într-un castron. Rezervati la frigider.
3. În cele din urmă, luați vasul cu legumele dvs. și adăugați sosul împreună cu cuburile de brânză și măslinele. Serviți și savurați această salată delicioasă.

2. Salată grecească cu salată română

În acest caz, salata încorporează salata română delicioasă și sănătoasă. Conform datelor publicate în baza de date USDA privind compoziția alimentelor, acest aliment conține cantități semnificative de carbohidrați, proteine, fibre, calciu, magneziu, fier și vitaminele A și C.

Ingrediente

• 1 ceapa rosie
• 2 roșii cherry
• ½ castravete
• ½ piper roșu
• 1 varza de salata romana
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• ½ morcov
• 3 linguri de suc de lamaie (45 ml)
• 2 linguri de sare (30 g)
• 1 lingură de piper (15 g)
• 3 linguri de sos de soia (45 ml) (opțional)
• 3 linguri de ulei de măsline (45 ml)

---