Rețetă lapte condensat și brioșe de căpșuni - Eva Arguiñano
Rețeta Eva Arguiñano a brioșelor tradiționale, de data aceasta făcută cu lapte condensat și căpșuni.
Ingrediente (12 brioșe):
- 250 gr. lapte condensat
- 3 ouă
- 150 gr. De făină
- 1 plic de drojdie (16 g praf de copt)
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 100 gr. căpșune
- 1 lingură de zahăr
- zahăr pudră
- frunze de menta
Pregătirea rețetei de lapte condensat și brioșe de căpșuni:
Se amestecă făina cu drojdia. Cerneti peste oua. Adăugați crema de căpșuni și amestecați bine cu mișcări învăluitoare.