Rețeta kozinaki de casă
Kozinak este o delicatesă orientală delicioasă și foarte sănătoasă făcută din produse naturale, visul oricărui dinte dulce.

Alegeți-vă rețeta
Va trebui sa
- 0,5 kg. Nuci sau semințe (puteți lua alune, nuci, nuci de Brazilia, alune, migdale, nuci, caju, semințe de floarea soarelui, dovleci sau semințe de susan sau amestecați-le în orice combinație)
- 0,3 kg miere
- 0,2 kg zahăr
- 1 lingura. lingura cu suc de lamaie
- Vanilie după gust
Tocăm nucile. O poți lăsa întreagă - dacă îți place mai mult. Calciți într-o tigaie fierbinte, fără a adăuga ulei, timp de 5-10 minute.
Se amestecă mierea cu zahărul, se pune amestecul la foc mediu și se fierbe, amestecând tot timpul.