Rețetă Huevos divorciados, un mic dejun mexican bun Bucătărie și vin

Preparatul se caracterizează prin servirea sosurilor separat

A lua un mic dejun mexican este o mare plăcere și o modalitate bună de a începe ziua. Aceste ouă divorțate delicioase sunt un preparat gustos pe care localnicii îl adoră și care este ușor de făcut acasă.

Numele său se datorează prezenței sale curioase, în care ouăle sunt servite separat pe o omletă însoțită de diferite sosuri.

Ouă divorțate

Ingrediente

• Doua oua
• Două tortilla de porumb
• Ulei pentru prăjit
• Fasole neagră prăjită
• Cașcaval ras

Pentru sosul roșu:

• 4 roșii
• ¼ ceapă
• 1 cățel de usturoi
• Doi ardei iute verzi

Pentru sosul verde:

• 14 roșii verzi mici
• ¼ ceapă
• 1 cățel de usturoi
• Doi ardei iute

---