Rețetă f; pere pere cu miere

Dacă îți plac deserturile cu fructe cu sirop, această rețetă te va încânta. În plus, cu mierea pe care o adăugăm la ingrediente, perele în acest caz vor avea un plus de dulceață care va încânta orice gust. Rafinat!

22 iulie 2020, ora 11:48

Timp: 40 de minute

Calorii: 275 Kcal

Ingrediente pentru 4 persoane

• 4 pere nu foarte mari
• 1/2 bob de vanilie
• 4 linguri de miere
• 100g zahăr
• 80 g stafide
• 1 pahar de vin dulce
• Sucul de 1 portocală

Pregătirea

1. Se toarnă 1 litru de apă într-o cratiță și puneți-o pe foc. Adăugați vanilia, mierea și zahărul și gătiți amestecul amestecând.
2. Gatiti vinul dulce cu sucul și adăugați-l în sirop. Lăsați stafidele să se înmoaie în apă caldă câteva minute.
3. Curățați perele păstrând tulpina și adăugați-le în sirop. Gatiti-le 25 de minute, pana cand sunt al dente (timpul va depinde de marimea lor si de punctul lor de maturitate). Când mai sunt aproximativ 10 minute pentru a termina de gătit, adăugați stafidele.
4. Se ia de pe foc și se lasă perele să se răcească în interiorul lichidului. Distribuiți-le pe farfurii și serviți-le cu stafidele și un strop de sirop.

---