Rețetă delicioasă și sănătoasă de rulouri de carne

Ruloul de carne este o rețetă foarte bogată în proteine de origine animală și nutrienți de tot felul. În plus, este un fel de mâncare care oferă multă energie, ceea ce este perfect pentru a ne menține activi în timpul zilei.

Trebuie remarcat faptul că această ruladă de carne este excelentă pentru cei care caută feluri de mâncare hrănitoare, cu grăsimi bune, care nu cresc colesterolul. Și pentru că? pentru că prepararea sa nu implică alimente prăjite sau ingrediente procesate care pot dăuna sănătății.

Deci, dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase pentru a vă câștiga sau menține masa musculară și, la rândul său, un plan de alimentație sănătoasă, aceasta este o opțiune excelentă. Ia-ti notite!

Rulada de carne, rețeta „originală”

Consumul moderat de carne joacă un rol important din punct de vedere nutrițional. Conform informațiilor din Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN), acest aliment este o sursă de aminoacizi, proteine de mare valoare biologică, fier, vitamine solubile în apă, zinc și magneziu.

Acum, deși mulți își asociază consumul cu probleme de sănătate. Adevărul este că poți mânca fără nicio problemă atâta timp cât porțiile sunt respectate. Astfel, în plus, îl puteți combina cu alte ingrediente care vă permit să obțineți feluri de mâncare delicioase precum această ruladă de carne.

Ingrediente

1 ou (60 g).
2 cârnați de pui (20 g).
2 cepe medii (80 g).
1 lingură și jumătate de sare (15 g).
2 crenguțe de coriandru tocat (20 g).
Un vârf de piper negru măcinat.
2 cani și jumătate de fâșii de șuncă de curcan (250 g).
4 linguri și jumătate de șuncă de diavol (45 g).
3 cesti de vita tocata sau macinata (690 g).
1 lingură și jumătate de usturoi praf (15 g).
2 cani și jumătate de legume fierte (250 g).