Reteta de vitel grecesc in

Fără timp precis

Fără calorii definite

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 6 persoane

  1 kg. vitel alb,

  2 roșii, 100 ml. vin alb sec,

  200 ml. supa de pui,

  1/2 linguriță chimen măcinat,

  1/2 linguriță de boia dulce,

  1/2 linguriță piper negru măcinat,

  2 iaurturi grecești,

  2 linguri de mărar proaspăt tocat,

  2 linguri de mentă proaspătă tocată,

  1 bulb de fenicul,

  Ulei de măsline extra virgin,

  Pregătirea

  1. Rumeniti vitelul tocat intr-o oala cu putin ulei. Scoateți-l și în același ulei, sotati chimenul, piperul și boiaua pentru câteva secunde.
  

  ---