Rețetă de vinete de casă Gallina Blanca Rețete

Vinetele sunt o legumă care poate fi gătită într-o mie și una de feluri. Astăzi vă învățăm cum să pregătiți supă de vinete de casă și astfel să profitați de toate vitaminele din acest aliment. Ia-ti notite!

rețetă

Ingrediente

100% aromă naturală, de casă

Cum se face supă de vinete de casă

În primul rând, vom începe prin spălarea și tăierea legumelor. Du-te! Spălăm vinetele, le curățăm cu un cuțit sau cuțit mic și le tăiem felii groase. Continuăm cu usturoiul, le curățăm și le laminăm. De asemenea, tăiem ceapa în jumătate și curățăm una din jumătăți. Curățați, spălați și tăiați cartofii în bucăți mari și spălați morcovul, aruncați ambele capete și tăiați-l în felii groase. Avem deja ingredientele gata! Acum punem o tigaie cu ulei pe foc și sotăm vinetele și usturoiul. Când totul este bine pocat (aproximativ 5 minute aproximativ), scoateți-l de pe foc, zdrobiți-l cu un mixer și rezervați separat. Noi continuăm!