Rețetă de tort Mousse Violet CafeTeArteBlog
Magazin specializat în ceai și cafea
Mulțumim Elvira, de la La Cocina de Pandora (http://pandora-lacocinadepandora.blogspot.com) pentru că ne-a trimis această delicioasă rețetă făcută cu bomboanele noastre violete, ți-o arătăm așa cum a scris-o ea.
Este foarte simplu de făcut, singurul lucru pe care îl necesită este să știu cum să aștept să se fixeze mousse-ul, să adaug acoperirea (și a trebuit să mă înarm cu răbdare, pentru că îmi doream să văd efectul și era dificil pentru mine să țin 2 sau 3 ore).
Cred că culoarea violet, la fel de strălucitoare ca o oglindă care rămâne la suprafață, este spectaculoasă și atrage multă atenție, deoarece nu este culoarea tipică pe care o vedem într-un tort.
În ceea ce privește gustul, la început m-a șocat puțin. Bomboanele consumate așa, așa cum sunt, sunt delicioase, dar este foarte curios să le savurați ca o prăjitură.
Nu știu, este diferit, nu este o aromă obișnuită, dar este delicios și vă recomand să încercați.

INGREDIENTEPentru baza tortului:
1 pachet de cookie-uri tip Maria
100 gr. margarină
Pentru mousse:
150 gr. de bomboane violete
1/2 cadă de brânză mascarpone