Rețetă de tocană de pui cu ciuperci și cartofi - Bruno Oteiza
Rețetă pentru tocană de pui cu ciuperci și cartofi. Un preparat de pui fiert în vin alb însoțit de ciuperci și cartofi.
Ingrediente pentru rețetă В tocană de pui cu ciuperci și cartofi:
- - Pentru 4 persoane:
- 1 pui, tocat
- 200 gr. de ciuperci
- 2 cartofi
- 8 catei de usturoi
- 1 lingură de făină
- 1 vârf de ardei iute roșu
- 1 sticlă de vin alb
- Apă
- ulei de masline
- Sare
- Piper
- pătrunjel