Rețetă de terci de hrișcă cu fructe; Bucătărie alternativă

Postat de MMar | 11 noiembrie 2015 | Cereale, Fructe | 1

Deși sunt un fan al micului dejun cu fulgi de ovăz, cum ar fi clasicul terci cu fulgi sau crema cu bob de ovăz, mi-a plăcut acest lucru reteta de terci de hrisca cu fructe când am descoperit-o.

Hrișcă sau hrișcă, în ciuda numelui său, nu are nimic de-a face cu grâul și nu conține gluten, este bogat în vitamine și minerale și are o aromă delicioasă bine însoțită. De asemenea, îmi place culoarea sa atât de albă.

De asemenea, această rețetă este vegan crud pentru că nu-l gătim, dar îl lăsăm la macerat peste noapte pre-germinând și bătându-l. Rămâne digestiv și îi păstrăm toate proprietățile și enzimele.

---