Rețetă de supă vegană de porumb - Vivegano

Este iarnă, frigul a ajuns brusc, a plouat în ultimele zile, ploaia ne aduce mereu dorințe de creme și supe reconfortante, așa rețetă de supă vegană de porumb, simplu și rapid de pregătit.

Îmi plac supele netede și cremoase, cu textură și aromă, de la supe fierbe, care clocotesc mult timp în bucătărie, până la supe rapide precum această praf de porumb vegan.
Această supă admite o multitudine de adăugiri pentru a-și decora prezentarea, porumb prăjit, câteva picături de tei, câteva frunze de coriandru, puțină cremă de caju și chiar dacă iei lactate puțină smântână.

Ingrediente pentru rețeta de supă vegană de porumb
rețetă

1 1/2 linguri ulei de măsline
1 ceapă, tăiată cubulețe
2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
1 cățel de usturoi, tocat
1 linguriță de coriandru măcinat
1 linguriță de chimen măcinat